Sinopse de Canavial de Paixões
A história completa da novela de 2003.
A economia de São Bento dos Canaviais gira em torno do plantio de cana e da produção de açúcar, sobretudo do Grupo Usineiro Giácomo. Esposa de Amador Giácomo, Teresa sempre engoliu os casos extraconjugais do marido. Mas nunca deixou que sua família se aproximasse da família Santos, com medo de reacender um amor de juventude que houve entre Amador e a esposa de Fausto Santos, Débora. Débora, no entanto, sempre amou o próprio marido.
Teresa impede que seu filho pequeno, Paulo, tenha amizade com Clara, filha de Débora, com João de Deus, órfão criado pelo padre da paróquia, e com Mirela, órfã que vive de forma humilde com a avó curandeira. Paulo também sofre com a crise no casamento dos pais. A curandeira Remédios lhe dá um amuleto capaz de reaproximá-los, mas a tentativa fracassa quando Teresa recusa o objeto. Clara fica com a peça, selando o amor entre ela e Paulo.
Após a morte de Débora, sua irmã maquiavélica Raquel se casa com o cunhado, Fausto. Ela faz com que a paternidade de Clara vire motivo de desconfiança, e Fausto passa a rejeitar a filha. Quinze anos depois, o casamento de Fausto e Raquel fracassa. Clara tenta se reaproximar do pai, mas continua sendo rejeitada. Mesmo com o tempo, ele ainda desconfia do passado de Débora e da paternidade da filha.
João de Deus é o responsável pelo canavial de Fausto. A produção de cana é vendida para outra usina, já que o Grupo Giácomo se recusa a negociar com a família Santos. Clara tenta renegociar com Teresa, mas suas tentativas não dão em nada. Agenor, braço direito de Teresa, comanda a empresa, que prospera cada vez mais. Sem escrúpulos, ele manda e desmanda conforme seu humor e seus interesses em concretizar os próprios planos.
Agenor toma o lugar do patrão na usina e no coração de Teresa, uma mulher angustiada que não consegue esquecer a humilhação que viveu no passado. Paulo retorna a São Bento dos Canaviais já formado e reencontra Clara. O amor entre os dois floresce de novo. Teresa fará de tudo para separar o casal, contando com a ajuda de Regina, noiva de Paulo. As duas atuarão juntas para afastar Paulo de Clara.
GUSTAVO HADDADPaulo Giácomo
BIANCA CASTANHOClara Feberman Santos
THIERRY FIGUEIRAJoão de Deus
DÉBORA DUARTETeresa Giácomo
JANDIR FERRARIFausto Santos
HELENA FERNANDESRaquel Feberman Santos
OSCAR MAGRINIAgenor Mello
JONAS MELLOPadre Antônio
WANDA STEFÂNIARemédios
ANA CECÍLIA COSTAMirela
BRUNA THEDYRegina de Almeida
SIDNEY SAMPAIOGuilherme de Almeida
HÉLIO CÍCEROCarlos de Almeida
PATRÍCIA NOVAESMargareth (Marga)
WÁLTER CRUZDr. Alexandre Belay
ANALU GRACIHilda Belay
GUSTAVO WABNERMárcio Belay
DÉBORA GOMEZDenise Belay
JOSÉ STEINBERGMiguel Castro
PATRÍCIA MAYOAmália Castro
TERESA ATHAYDEMaria
FYAMA MONTEIRORosinha
PAULA COHENLourdes
DÉO GARCÊSVicente
MARCELO MÉDICIOswaldo Dias
VINÍCIUS VOMMAROZé Manuel
ROSANA PENNACarlota
CAMILO NAMOURLuciano
WAGNER MOLINAEugênio
ROGÉRIO GARCIAAbílio
DIONÍSIO CORRÊABenjamim
MILTON LEVYFábio
RITA MENDONÇASoraia
BRUNA GUASCOMirela (criança)
CLÁUDIA OHANADébora Feberman Santos
EWERTON DE CASTROBispo
GIOVANNI DELGADOPaulo Giácomo (criança)
GIOVANNI FORNERJoão de Deus (criança)
RAYANNA VIDALClara Feberman Santos (criança)
SÉRGIO REIScomo ele mesmo
VICTOR FASANOAmador Giácomo

01. INCÊNDIO NO CANAVIAL – Moacyr Franco (participação especial Sérgio & Júnior) (tema de abertura)
02. UM ANJO VEIO ME FALAR (ANGEL IN MY HEART) – Rouge (tema de Clara)
03. ESCOLTA DE VAGALUMES – Sérgio Reis (tema de locação da usina)
04. ATRÁS DA PORTA – Elis Regina (tema de Rachel)
05. CAI A NOITE – Capital Inicial (tema de Regina)
06. JOÃO VALENTÃO – Vega (tema de João de Deus)
07. SANCRISTOBAL – João Parahyba (tema de Mirella)
08. HANABERA DA ESPERANÇA – As Irmãs Galvão (tema de Fausto)
09. MORRO VELHO – Fagner e Milton Nascimento (tema de locação da usina e da cidade)
10. TOADA (NA DIREÇÃO DO DIA) – Boca Livre (tema de Mirella)
11. PRA SER FELIZ – Gustavo Lins (tema de Lourdes)
12. O CIO DA TERRA – Pena Branca e Xavantinho (participação especial Milton Nascimento) (tema de locação da usina)
Tema de abertura: INCÊNDIO NO CANAVIAL - Moacyr Franco
Só quem vive a nossa vida
Vai saber como é doída
A história de nós dois (de nós dois)
Vai saber como é pesada a nossa cruz
E perdoar depois, depois
Incêndio no canavial
Apaga todo bem e o mal
Tira tudo da memória
Incêndio no canavial
Um adeus ao doce, ao sal
E começa outra história
O amor é uma onda
Pra quem pede, corresponda
Traz o mal e o bem
O canavial é vida
Tão bonita, vai e vem, e vem...