
Ficha técnica
Sinopse de Marron Glacé
A história completa da novela de 1979.
Otávio chega ao Rio de Janeiro para vingar o pai, que ficou na miséria depois de ser roubado pelo sócio e morreu "de desgosto". Como forma de compensar a desgraça da família, Otávio pretende tomar o buffet Marron Glacé, que pertence a Clotilde, a Madame Clô, viúva do homem que arruinou seu pai. Para isso, ele se emprega como garçom, sem revelar suas verdadeiras intenções, e conquista a confiança da madame.
Apesar de ser chamada de "madame", Clotilde é uma mulher simples, de origem humilde. Assumiu o negócio do marido após a morte dele e tem carinho pelos empregados. Bem-humorada e de coração enorme, vive só para as duas filhas. Vanessa, a mais velha, é bem diferente da mãe: implicante, agressiva e pedante. Já Vânia é alegre, expansiva e sem preconceitos, como Clotilde.
Otávio passa a morar no mesmo prédio onde vive um grupo de garçons, seus colegas de trabalho. Waldomiro é maître do buffet. Afetado e autoritário com os garçons, é alvo de chacota deles. Gosta de bajular Clô, mas aos poucos perde o prestígio com a madame. Juliano é o único casado do grupo. Ciumento, não suporta o jeito provocante da esposa Shirley, que sofre com seus ataques.
O solitário Oscar vive com duas velhinhas esclerosadas, Dona Beá e Dona Angelina, renegado pelo filho Luís César, também garçom do buffet. Este se envolve por interesse com Andreia, sobrinha de Clô, fingindo ser um rapaz rico e escondendo dela que é garçom. Luís não percebe o amor platônico da reprimida Zina, irmã do garçom Nestor, um tipo cínico, debochado e que se acha um conquistador.
Vânia se apaixona por Otávio, que a envolve como parte de seu plano sem que ela desconfie. Porém, ele se sente atraído por Vanessa, que o detesta à primeira vista. Vanessa fica noiva de Fábio Carlos, rapaz rico, mas sua antipatia por Otávio esconde um sentimento que ela tenta reprimir: amor. Otávio, por sua vez, também luta para sufocar esse sentimento, que pode botar a perder o seu plano de vingança.
- núcleo de OTÁVIO , cujo nome verdadeiro é JORGE ARMANDO DE PAULA (Paulo Figueiredo). Decide ir para o Rio de Janeiro após a morte da mãe para tentar vingar a desgraça que abateu sobre sua família. Tenta redimir a memória do falecido pai, que ficou na miséria depois de ter sido roubado por seu sócio. Este, por sua vez, enriqueceu com o dinheiro roubado ao montar o hoje badalado buffet Marron Glacé. Para tanto, sem revelar seu verdadeiro nome e suas reais intenções, Otávio emprega-se como garçom no buffet e ganha a confiança da dona do estabelecimento, a viúva do sócio de seu pai:
o amigo LUÍS CÉSAR (João Carlos Barroso), garçom com quem trabalha e com quem divide um apartamento no prédio onde moram outros garçons. Seu pai também é garçom no buffet e seu vizinho, mas não quer saber dele, por acusá-lo de ter abandonado sua mãe no passado. Gosta de trabalhar com aparelhagem de som. Paquerador, só namora meninas ricas, passando-se por rico.
- núcleo de CLOTILDE , a MADAME CLÔ (Yara Cortes), proprietária do Marron Glacé. Apesar de ser chamada de "madame", é uma mulher de origem humilde que mantem o jeitão simples. Mas não abre mão de uma taça de champanhe antes do jantar. Assumiu a direção do buffet depois da morte do marido. De ótimo coração, vive exclusivamente para as filhas, desejando vê-las bem casadas e encaminhadas na vida. Sempre bem-humorada, tem grande empatia por seus empregados:
as filhas: VANESSA (Sura Berditchevsky), a mais velha, um tanto pedante, vive de cara fechada. Sente-se culpada pela morte do pai em um acidente, já que estava guiando o carro. Sente uma forte antipatia por Otávio quando o conhece, chegando a ser agressiva em algumas ocasiões, aproveitando-se do fato de ser filha da patroa e ele, um mero empregado. Na verdade, essa implicância esconde uma forte atração, até descobrir-se completamente apaixonada. Otávio corresponde, sabendo que pode usar desse amor para o seu plano de vingança. Até ele mesmo assumir que também a ama, correndo o risco de por seu plano abaixo,
e VÂNIA (Louise Cardoso), a mais nova. Alegre, sem preconceitos e expansiva, é diferente da irmã, já que tem o gênio parecido com o de sua mãe. Gosta de conversar com os funcionários do restaurante, o que irrita Vanessa. Apaixona-se por Otávio assim que o conhece, cercando-o de todas as formas. Mantendo um olho em Vanessa, Otávio acaba também usando os sentimentos de Vânia a seu favor
a relações públicas do buffet ÉRIKA (Mila Moreira), amiga de toda a família. Jovem viúva, é uma mulher bela, charmosa e independente que não quer saber de novos relacionamentos amorosos
a empregada FILÓ (Chica Xavier), que acompanha a família há muito tempo, tratada por Clô como amiga. Ajudou a criar Vanessa e Vânia.
- núcleo de OSCAR (Lima Duarte), um dos garçons mais antigos do Marron Glacé. Solitário, é um homem honesto, justo e otimista, que só pensa em ajudar as pessoas. Amigo de seus companheiros de trabalho, é o pai de Luís César, mas sofre com a sua indiferença, às vezes agressividade, inclusive no ambiente de trabalho. Mora em um quarto alugado no apartamento de duas velhinhas esclerosadas, para quem leva comida do buffet , escondido de seus superiores, dentro de um guarda-chuva:
as velhinhas com quem mora: DONA BEÁ (Ema D'Avila) e DONA ANGELINA (Dirce Migliaccio), a quem ele se refere como "meninas". Sozinhas no mundo e carentes, mas engraçadas, intrometidas e sem filtro, agem como crianças. Trocam os nomes das pessoas, o que sempre acaba causando alguma confusão
a amiga LOLA (Tereza Rachel), dançarina de cabaré por quem se apaixona. Mulher sofrida e cheia de problemas que arrebata seu coração - apesar de ela rejeitar qualquer envolvimento amoroso. Oscar arruma para Lola um emprego de atendente em um bar-restaurante, sem que ela saiba que ajuda a pagar o seu salário. Também arruma um apartamento alugado no prédio onde mora.
- núcleo de NESTOR (Armando Bógus), solteiro, brincalhão e debochado. Mora com a irmã, a quem quer casar de qualquer maneira. Apaixonado por Érika, vive dando em cima dela, que recusa suas cantadas, mas no fundo gosta:
a irmã ZINA (Nair Cristina), moça nada vaidosa, tímida e reprimida. Tem vergonha das artimanhas do irmão para arranjar casamento para si. É secretamente apaixonada por Luís César, que nem a nota. No início, trabalha em uma loja de tecidos, mas Nestor arranja-lhe uma ocupação no Marron Glacé. Influenciada por Érika, com uma mãozinha de Vânia e Vanessa, passa por uma grande transformação na aparência e, aos poucos, torna-se uma mulher mais segura.
- núcleo de JULIANO (Ricardo Blat), único dos garçons que é casado. Muito ciumento, não gosta do jeito provocante e liberal da bela esposa. É louco por ela e não tem noção do ridículo que às vezes passa:
a mulher SHIRLEY (Myrian Rios), que sofre com seu ciúme doentio. Jovem, bela e faceira, gosta de se vestir com shorts curtos e blusas decotadas, para o desespero do marido. Reclama que vive para trabalhar em casa e cuidar do filho, enquanto o marido não se esforça em levá-la para passear e se divertir
o filho REGÍ , bebê de colo
a "amiga" RITA (Heloísa Milet), moça bela e sonsa com quem ele sai para provocar ciúmes em Shirley.
- núcleo de WALDOMIRO (Laerte Morrone), maître e, no início, gerente interino do Marron Glacé. Duro, mandão e intransigente com os garçons, dos quais vigia cada passo, mas não passa de um sujeito risível beirando o ridículo, motivo de chacota deles. Gosta de bajular Clô, mas aos poucos vai perdendo prestígio com a patroa:
a primeira namorada DEISE (Maria Alves), moça exuberante, às vezes ingênua e sem papas na língua, com quem tem uma relação conturbada. Seu pai não aceita o namoro. Deixa Waldomiro quando muda-se com a família para a Bahia
a segunda namorada ELIZETH (Eliana Araújo), a princípio dócil e compreensiva, parece ser o oposto da namorada anterior. Até o casamento, quando revela-se uma mulher autoritária
o chef do buffet PIÉRRE LAFOND (Nestor de Montemar), um tipo afetado que considera-se um legítimo chef francês, com quem Waldomiro vive implicando, principalmente ao chamá-lo de JOAQUIM , seu verdadeiro nome, que ele detesta. Amigo de Elizeth, foi quem a apresentou a Waldomiro.
- núcleo de ANDREIA (Denise Dumont), sobrinha de Clotilde, amiga e confidente da prima Vânia. O pai acha que ela namora demais, enquanto a mãe a estimula a se divertir. Cai de amores por Luís César, mas ele esconde que é garçom, passando-se por um rapaz rico:
os pais: ERNANI (Ary Fontoura), homem bem posto financeiramente. Toma conta da vida da filha como um pai vigilante, mas cínico, anotando em uma caderneta os nomes de seus namorados. Ao longo da trama, é revelado que tivera um envolvimento com Érika, a quem assedia, apesar das negativas dela,
e LEONORA (Lady Francisco), irmã mais nova de Clotilde. Mulher fútil e vaidosa, um tanto ingênua e avoada. Discorda do marido por causa de sua vigilância sobre a filha.
- núcleo de FÁBIO CARLOS (Jorge Botelho), jovem cirurgião plástico, filho de pais abastados. É apaixonado por Vanessa, que a princípio o trata apenas como amigo. Para fazer pirraça para Otávio, Vanessa aceita ficar noiva e, depois, casar com Fábio. Porém, desiste do casamento no altar, fugindo para os braços de Otávio, seu verdadeiro amor:
os pais: CÍCERO (Roberto Faissal), médico aposentado. Homem paciente e bem-humorado, aprova o envolvimento do filho com Vanessa,
e LEILA (Rosita Tomaz Lopes), mulher esnobe e altiva. Tem ciúmes do marido e tenta controlar a vida do filho. Implica com Vanessa e tenta demover de Fábio a ideia de levar adiante o namoro/noivado/casamento. Fica amiga de Leonora, sem saber que ela é tia de Vanessa
a secretária em seu consultório DIVA (Carmem Figueira), apaixonada por ele.


